Description
Chips Artisanale au Sel de l’île de Ré
Pour fabriquer cette chips française exceptionnelle:
Ils ont sélectionné les meilleures variétés de pommes de terre
Ils les ont fait pousser dans les terres d’exception de la Beauce
Ils ont trié ces pommes de terre à la main
Ils ont coupé ces pommes de terre en tranches épaisses afin de vous apporter le maximum de croustillant
Ils les ont cuites en petite quantité au chaudron. Ce mode de cuisson apporte plus de croustillant. L’huile utilisée est l’huile de tournesol oléique, très stable à la cuisson
Leur process spécifique retire l’excès d’huile dans la chips
Ils les ont enfin salées au sel de l’île de Ré. Ce sel 100% naturel a été récolté manuellement selon les méthodes traditionnelles ancestrales
Leurs chips sont garanties : SANS GLUTEN, SANS CONSERVATEURS, SANS ARÔMES ARTIFICIELS, SANS HUILE DE PALME
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