Description
La variété de pomme de terre Monalisa est votre alliée en cuisine.
En cuisine, grâce à sa chair tendre et fondante, la pomme de terre Monalisa se consomme de toutes les manières : au four, en frites, en salade, à la vapeur, mijotée, en purée, farcie ou encore sautée. Les recettes ne manquent pas. Elle possède une très bonne tenue à la cuisson et ne noircit pas.
La Monalisa est riche en glucides, fer et potassium.
Origine : Local Ouges
Culture : agriculture raisonnée
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